このプランは最大1泊までの予約受付となります。

[ プラン内容 ]

【美食懐石にお刺身の舟盛り(お一人様に1隻)付】

大人気の美食懐石におひとり様あたり贅沢にお一人様に
1隻の舟盛りがついた特別プラン。
金沢港から直送の朝獲れの地魚お楽しみ下さい。

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｜料理一例
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※仕入れ状況により内容は毎日変わります。
食前ジュース:自家製金時草ジュース
前菜：
　・春のお花見寿司
　・鱈と三つ葉の新屋風ピカタ
　・山菜の桜花クリーム和え
先付け：自家製ローストビーフ菜の花ロール
造り：金沢港直送、朝獲れお刺身の舟盛り(お1人様に1隻ずつ付きます)
強肴：へしこ
焼物：海老の塩焼き
椀物：新屋の金沢おでん吸(赤巻き・牛すじ・車麩)
揚物：高級食材の加賀野菜天麩羅盛り合わせ
(五郎島金時・金時草・茄子など)
御飯：医王山から湧きいずる名水を使い炊きあげた、金沢湯涌産コシヒカリ
留椀：利尻産昆布と上花鰹の合わせ赤だし、香の物
※当館では冷凍食品や加工食品は一切、使用しません。

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｜特典
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春のデザート「桜小豆と抹茶ティラミスのフランボワーズ仕立て」


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｜ご提供スタイル
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お部屋へお届けする昔ながらのお部屋食での懐石スタイル(約2時間)で、
お食事をご提供します。
お食事はお部屋食でのご提供となります。
食事処で他の見知らぬ方々と食事をする事は一切、御座いません。
特別な懐石マナー等を気になさらずに、お食事をお楽しみ下さい。

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｜ご予約の前に
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1.クレジットカード、一部のQRコード決済利用可能。
2.料金特記欄・キャンセル規定をご覧の上、ご予約下さい。
3.本プランは全てのアレルギー対応不可。
4.苦手食材の変更は別途+\3240で可。
5.入湯税が別途必要です。（お一人様150円）
6.金沢市条例により2019年4/1から1人1泊当り宿泊税(20000円未満は200円、20000円以上は500円)別途必要です。
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