このプランは最大1泊までの予約受付となります。

[ プラン内容 ]

【金沢美食懐石】

創業250年の老舗旅館で味わう繊細で美しい金沢美食懐石をお楽しみ下さい。

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｜おしながき
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※シーズン毎、仕入れ状況により内容は毎日変わります。
食前ジュース:自家製金時草ジュース
サラダ：春野菜詰めトマトのファルシーサラダ新玉ジュレソース
先吸：新屋謹製ココナッツ・ミークワ
重箱：キラキラ☆金箔付き！「手まり寿司」と「ラスベガスロール」豪華盛り合わせ
・春の海老入新屋風桜餅
・新屋風ローストビーフ菜の花ロール
・山菜の桜花クリーム和え
揚物：稀少！ソフトシェル・シュリンプ
凌ぎ：金沢湯涌産柚子のグラニテ
メイン：旬の魚と筍のクレープ包み焼き春のジェノベーゼソース
鍋物：湯葉入り豆乳美肌鍋
お吸い物：　利尻産昆布と上花鰹の合わせ赤だし

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｜特典
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春のデザート「桜小豆と抹茶ティラミスのフランボワーズ仕立て」

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｜ご提供スタイル
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お部屋へお届けする昔ながらのお部屋食での懐石スタイル(約2時間)で、
お食事をご提供します。
お食事はお部屋食でのご提供となります。
食事処で他の見知らぬ方々と食事をする事は一切、御座いません。
特別な懐石マナー等を気になさらずに、お食事をお楽しみ下さい。

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｜ご予約の前に
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1.クレジットカード、一部のQRコード決済利用可能。
2.料金特記欄・キャンセル規定をご覧の上、ご予約下さい。
3.本プランは全てのアレルギー対応不可。
4.苦手食材の変更は別途+\3240で可。
5.入湯税が別途必要です。（お一人様150円）
6.金沢市条例により2019年4/1から1人1泊当り宿泊税(20000円未満は200円、20000円以上は500円)別途必要です。

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