このプランは最大1泊までの予約受付となります。

[ プラン内容 ]

〜岐阜でしかできない贅沢〜
言わずと知れたブランド牛「飛騨牛」と日本人の食肉の原点「鹿肉」を一皿でご用意するプラン
地産地消ディナーと温泉・・・
日頃頑張っている自分へのご褒美に、大切な記念日に、至福のひと時をお過ごしください。

■ご夕食
レンガ調の店内はクラシックで落ち着いた雰囲気の欧風レストラン「バーデンバーデン」でのお食事。
野生に生きる鹿と日本人の知恵の結晶であるブランド牛は同じ動物肉でも肉質や味に明確な違いがあります。

火を入れすぎると固くなる牛肉と火を入れすぎても弱すぎても旨味を引き出せない鹿肉。
洋食シェフが腕を振るい、それぞれ違う火加減の元で仕上げる極上のステーキをご用意いたします。
本物志向の方への「地産地消」コース。心ゆくまでお楽しみください。

□ menu □
【オードブル】ぎふジビエを使ったシャルキュトリー
【スープ】本日のスープ
【肉料理】飛騨牛ロース肉とぎふジビエ　大鹿ロース肉のステーキ
　パン
【デザート】本日のデザート
【お飲み物】コーヒー・紅茶・フルーツティー

※献立は食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※特別コースにつき、同プランで二日以上ご滞在される場合のコース内容の変更はお受けしておりません。

■ご朝食　【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪