【数寄屋造り客室・喫煙可能】西館特別室【JDT】
特別室は西館に位置し、眼下には石庭が広がり、
有馬温泉の街並みや有馬の山々が一望できます。
使用している木材は国産天然無垢材で、壁材は本聚楽壁で
仕上げた日本建築の伝統的な本格和室です。
数寄屋造りの旅館のため内装および間取りは異なりますが、
本間、副室に加えて4.5畳の控の間、さらに大理石の内風呂が備わったお部屋です。
<和室(喫煙)>
本間12.5畳+副室6畳+控の間+広縁
※数寄屋造りの旅館のため内装および間取りはお部屋により異なります。
〜特別室について〜
・お部屋の内風呂は「大理石風呂」にてご用意しております。
(温泉ではございません)
・お部屋から眼下に石庭、有馬の街並みや有馬の山々をご覧いただけます。
・特別室用の充実したアメニティーをご用意しております。
・副室には足をおろしてお寛ぎ頂けます掘りごたつがございます。
(ご利用人数により、畳にさせていただく場合がございます。)
鱧は夏の味覚に欠かせない食材です。新鮮な鱧料理をお楽しみください。「国産天然鱧懐石」
[ プラン内容 ]
目にも舌にも涼を呼ぶ関西の夏の味覚と言えば「鱧」!
梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧は絶品!
骨切りされた鱧の身はお鍋をくぐった瞬間に
パッと白い花が咲いたように広がりふっくら柔らかに。
さぁ、旬の鱧を楽しみませんか?
■ご夕食■
「国産天然鱧懐石」
〜お献立例〜
前 菜:素材から湧き出る季節感を盛合せにて
小吸物:鱧の子摺り流し
白芋茎・雲丹・木の芽
造 里:氷中盛り
鱧落とし・鱧造り
進 肴:黒毛和牛ヘレロースト
副菜・黒粒胡椒
旬 鍋:鱧鍋
※鍋の出汁と柚子胡椒でお召し上がりください。
替り鉢:鱧と加茂茄子薄衣揚げ
七味添え
留 椀:季節の赤出汁
香 物:盛合せ
御 飯:季節の御飯
甘 味:創作デザート
※料理画像はイメージです。
※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート(21:00終了)
〜早松茸・松茸を鱧鍋に追加でご用意できます。〜
・早松茸:追加料金 お一人様3,300円(期間:2024年8月 3日〜8月31日)
・松 茸:追加料金 お一人様3,300円(期間:2024年9月 1日〜9月30日)
※ご希望の際は、備考欄に記載をお願いします。
■ご朝食■
料亭旅館ならではの「朝ごはん」をご賞味ください。
※7:30〜9:00の30分単位でのスタート(10:00終了)
■お食事場所■
完全個室料亭「花海棠」にてご用意します。
全ての扉に非接触型の自動扉を、また全ての個室内には光触媒を活用して空気中の
ウイルスを抑制する、空間除菌脱臭機「カルテック」を導入。
安心安全な時空間をご提供できる完全個室料亭「花海棠」。
お料理は、隣接する専用厨房から出来立ての状態で一品一品ご提供させていただきます。
【ご注意】
個室は4名様までのご利用となります。
※4名様以上でご利用の場合は、個室料亭「花海棠」とは別の
「個室食事処」にてご用意となります
■ご注意■
○チェックイン=15:00〜19:00・チェックアウト=12:00
■キャンセル料■
10日前:20%/7-3日前:30%/2日前:50%/前日:80%/当日・連絡なしの不泊:100%
お盆特別期間(8/11〜16)は14日前:20%/10日前:30%/7-3日前:50%/2日前-前日:80%/当日・連絡なしの不泊:100%