[ プラン内容 ]

海・山・里から、厳選された旬の素材をふんだんに。
伝統の技がつくりあげる京懐石です。
欽山ならではの繊細な味わいをご堪能ください。
スタンダードな京風創作懐石を3ランクアップした、
欽山でご用意する上位クラスのお料理内容となります。

お食事は、隣接した専用厨房から配膳される
完全個室料亭「花海棠」にて出来立てのお料理をお楽しみください。

■ご夕食■
「季節の厳選京懐石」

〜お献立例〜
食前酒：季節の食前酒
先　付：季節の珍味
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
煮物椀：季節の素材の清汁仕立て
造　里：旬の潮盛合せ
焚合せ：季節の素材の煮物
焼　物：季節の焼物
油　物：季節の油物
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：季節の御飯
甘　味：創作デザート

※焼物又は油物にて「A5ランク神戸牛料理」をご用意します。
※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）

■ご朝食■
料亭旅館ならではの「和定食（全13品）」をご賞味ください。
〜こだわりのご朝食〜
○玉子料理
　　3種類の玉子料理よりお選びいただけます。
　　出汁巻き・ベーコンエッグ・温泉玉子（夏）/茶碗蒸し（冬）
○御飯
　　4種類のごはんよりお選びいただけます。
　　白御飯・白粥・芋粥・季節のお粥
○焼魚
　　3種類の焼魚よりお選びいただけます。
　　塩鮭・ほっけ・鯛塩焼

　　※料理画像はイメージです。
　　※7:30〜9:00の30分単位でのスタート（10:00終了）

■お食事場所■　
完全個室料亭「花海棠」にてご用意します。

全ての扉に非接触型の自動扉を、また全ての個室内には
光触媒を活用して空気中のウイルスを抑制する
空間除菌脱臭機「カルテック」を導入。

お料理は、隣接する専用厨房から出来立ての状態で
一品一品ご提供させていただきます。

【ご注意】
個室は4名様までのご利用となります。
※4名様以上でご利用の場合は、個室料亭「花海棠」とは
　別の「個室食事処」にてご用意となります。

■キャンセル料■
10日前：20％/7-3日前：30％/2日前：50％/前日：80％/当日・連絡なしの不泊：100％
年末年始特別期間(12/28〜1/3)は14日前：20％/10日前：30％/7-3日前：50％/2日前-前日：80％/当日・連絡なしの不泊：100％