[ プラン内容 ]

１３００年以上の歴史を誇る長良川の鵜飼を観覧いただくプランです。（プランには、一泊二食と鵜飼観覧船乗船料が含まれています。）
長良川鵜飼は日本書紀や古事記にも記述が見られるなど、大変長い歴史をもっています。織田信長は「鵜匠」という地位を擁立し、客人を招いては長良川鵜飼と岐阜城からの絶景でもてなしたと言われています。

旅館でゆっくりとお食事をお召し上がりいただいた後、鵜飼をご覧いただくために観覧船にご乗船いただく流れになっております。
長時間舟に乗るのは…、お食事は旅館でゆっくり、会席料理を食べたい、というお客様に好評です。

●夕食は旅館内でのお食事です。
季節の会席料理を広間のお食事会場にてご用意しております。
＜ご夕食メニュー＞
食前酒
八寸・・・季節に応じて8種〜10種
吸物・・・毎月変わる真文でお楽しみください
造里・・・４点盛り
焼物・・・鵜飼のシーズンは鮎、オフシーズンは鰤や鱒などの季節の魚となります
焜炉・・・特製黄金出汁による季節の一人鍋
揚物・・・天ぷらの盛り合わせ
食事・・・飛騨コシヒカリ
留椀・・・田舎味噌仕立て
香物・・・４点盛り
水菓子・・自家製プリン、季節の果物
※季節や仕入れ状況により、お食事内容が変更になることがございます。
●朝食は広間にてご用意となります。

＜鵜飼当日のスケジュール＞
旅館到着・チェックイン（乗船のご案内を１８時５０分頃に行うので１７時頃までにチェックインください）
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食事：１７時以降〜
季節の食材を使い、真心こめた当館自慢の会席料理をお楽しみください。
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乗船のご案内：１９時頃
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鵜飼開始：１９時４５分頃
・狩り下り：観覧船が鵜舟一隻と併走して川を下ることです。鵜匠の手縄さばきや鵜が鮎を捕える様子をじっくりとご覧下さい。
・総がらみ：鵜舟６隻が川幅いっぱいに横隊になり、一斉に鮎を浅瀬に追い込む鵜飼のクライマックスです。
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下船時間：２０時３０分〜２１時頃
※天候や河川状況によっては、狩り下りができない場合がございますが、その際は、川岸に係留したまま観覧船から、６隻の鵜舟が川を下る様子をご覧いただけます。

下船後は、石金自慢の露天風呂でごゆっくりお寛ぎください。

※お食事を必要としないお子様でも、3歳以上のお子様につきましては観覧船の乗船料金が発生致します。（お一人様2200円）