[ プラン内容 ]

≪全国旅行支援「信州割SPECIAL」≫対象です
※2023年3月31日チェックアウト分迄が対象の予定となります
※本人確認・ワクチン接種証明又は陰性証明等必要書類がございますので詳しくはご確認下さい。
※予算の関係で予告なく終了となる場合がございますのでご了承下さい
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　世界の三大珍味　フォアグラ　トリュフ　キャビア
　これらを盛り込んだ贅沢なコースをご用意いたしました！
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人気オーベルジュだからこそ、リーズナブルなお値段で実現できるプランです。
この機会に是非!!

初めての方でも親しみやすいフランス郷土料理と家庭料理、
手づくりスイーツをお楽しみ頂ける、蓼科高原にある人気のオーベルジュ。

【お食事】
ディナーは18時又は18時30分から。

≪メニュー≫
・キノコのリゾット
・キャビアのアボカド・カリフラワー・ビーツの三色ムース、ベリーヌ仕立て
・フォアグラのテリーヌポルト酒風味
・トマトクリームスープ
・鱸のエフイエ、オリーブ風味の野菜、グリーンソースのエミュルシオン
・スズキのエフイエ、オリーブ風味の野菜　グリーンソースのエミリュシオン
・いちごとフランボワーズのソルベ
・子牛の骨つき背肉のロティー　ポルチーニソースと共に
・プチトマトのコンポート、クレームブリュレ、プチカヌレドボルド、マカロンパリジャン、パリ風ヌガーグラッセ

※ 季節によりコース内容は変わります。

【お部屋】
天井が高くお洒落なツインルーム。
小鳥の鳴き声と共に、木立ちからの木漏れ日で心癒されます。

春夏秋冬、季節感溢れるここ「チェルトの森」。
豊かな自然の景色と澄み切った空気・・・
日常を忘れ、心行くまで休日のひと時をお過ごしくださいませ。