純和風数寄屋造り・広縁付き (お部屋食保証･全室禁煙)
※バスなし
■空気感染予防対策として､独立型の空調エアコンを設置。
他の部屋とダクト等でつながっておらず安心して滞在いただけます。
■客室はSIAA認証の抗ウィルス仕様へ改装済み。
■換気扇･空気清浄機･パナソニック製マイナスイオンドライヤー「イオニティ」完備。
■お部屋の窓は大気開放できる全面開口型です。
■当館は全室禁煙です。(指定喫煙所有り)
■オプションご案内(ご予約時に申込のみ･当日対応不可。)
･90分飲み放題プラン 90分3000円TAX別 ※ご宿泊人数分でのお申込となります。
■お食事は全室、お部屋食保証。
静かで、ゆったりと流れる時間に身を委ね､ゆっくりとお部屋でお食事をお楽しみ下さい。
※入湯税は別途
2020年1月より館内、コロナ対策で弱酸性次亜塩素酸を用いて、除菌消毒済みです。お部屋食保証の個室での食事で他人とは接する事無く安全な環境をご提供します。
金沢グルメと云えば？器からはみ出す海鮮が山盛り｢あたらしや｣の金沢海鮮丼です。
[ プラン内容 ]
｢TVやネットで紹介される『金沢名物グルメ』を､味わってみたい！｣
｢せっかく金沢グルメを味わおうと思ったのに､お店は数時間待ちの行列で断念･･｣
｢本物の金沢名物ご当地グルメを楽しみたい･･｣
新屋では､そんなお客様からの要望にお応えし､金沢の代表的な名物グルメと云われる
お料理の数々を､一度で満喫できる『金沢名物グルメ満喫プラン』をご用意しました。
金沢の温泉旅館では唯一､当館だけ！
金沢を知り尽くした新屋の料理人が腕を奮う､
金沢名物グルメを一度に､ご満喫いただけるプランです♪
【食前ジュース】自家製蜂蜜レモン
【金沢八寸】
・鱈と三つ葉の新屋風ピカタ
・柿膾の白衣掛け
【吸い物】利尻産昆布と上花鰹の合わせ赤だし
【金沢海鮮丼】観光客の方々が､まず目指すご当地グルメと言えば？金沢海鮮丼です！
金沢港で水揚げされる､新鮮な魚介ネタが溢れ､金沢の海の幸を存分に楽しめる海鮮丼です。
【治部煮】金沢に古くから伝わる郷土料理が治部煮です。安価な鶏肉を使用した治部煮が
多いですが､新屋では脂の乗った鴨ロースと､金沢名物のすだれ麩を使用した本格的な治部煮です。
(使用食材:鴨ロース･すだれ麩･海老芋･椎茸･筍･なでしこ麩､etc)
【ノドグロの塩焼き】金沢を代表する高級魚ノドグロ。脂のノリと甘さは他の魚とは全く違い、
一度食すると､本当に忘れられない美味しさがノドグロです。
【Shinyaエビス】金沢市民の間では､｢ベロベロ｣と呼ばれる､変わった名前のソウルフード。
金沢でお祭りやお祝いの席などでは欠かせない料理です。
【柚子のソルベ金箔かけ】柚子街道とも呼ばれる金沢湯涌温泉地区特産の香り高い､
柚子を使用したソルベに､金沢特産の金箔をトッピングしました。
※本プランは､懐石コースではありません。
懐石コースは､『金沢郷土料理･昭和の新屋懐石』をご予約下さい。
■ご予約の前に
1.クレジットカード利用可能。
2.キャンセル規定をご覧の上､ご予約下さい。
3.誕生日･記念日粗品や眺望リクエストにはお応えできません。
※別料金でバースディケーキをご用意できます。
4.その他､FAQページを必ずご覧下さい。
5.全てのアレルギー対応不可。
Note : English speaker unavailable.