[ プラン内容 ]

──【スタンダード】＜春会席＞夕食は料理長自慢の季節会席に舌鼓──

自然が広がり「自分にやさしく」できる空間で心身のデトックスをーー

当館には、せわしなく過ごす日常ではなかなか体感できない、
静かでゆったりとした時間が流れています。

※お知らせ※
現在、露天風呂【楽園の湯】【羽衣の湯】【風樹の湯】
点検中の為、ご利用できません。

＜＜リフレッシュするなら養生館！イチオシPOINT＞＞
・時間とともに変化する東郷湖の湖面を一望
・都会の喧騒から離れた、静かで心安らぐ環境
・アウトは11時なので最長20時間滞在が可能

●夕食●
地元の旬の食材を使用した、季節の会席料理をご提供いたします。
京都の有名旅館の料理長を歴任した、
経験豊富な料理長が手掛ける料理をお楽しみください。

＜お献立一例＞　〜春会席〜
4月〜6月末頃までの献立となります。

前　菜　3種
（蟹・数の子・ほうれん草の更紗浸し・ハタハタ南蛮漬け・ローストビーフ）

造  里  旬の魚3種盛り

台の物  東郷池鬼蜆と旬野菜のクラムチャウダー風

焼き物  旬魚の桜葉焼き

揚　物　海老天・山菜2種

煮  物  大山鶏の若筍煮

酢の物  茹蟹し

蒸し物　東郷池白魚の茶碗蒸し

香の物　2種

ご  飯  鳥取県産星空舞

止  碗  赤だし

水菓子　季節のデザート

※季節や仕入れ状況により献立が変わります。
※夕食スタート時間は17時半〜19時です。

●朝食●
地元の「おいしい」を詰め込んだ、彩り鮮やかな花籠御膳です。
特にお味噌汁で使用しているしじみは、
当館目の前の東郷湖から獲れたしじみでございます。
地元食材を使用した栄養たっぷりの朝ごはんを、是非お召し上がりください。

※スタート時間は7時半〜8時半です。

●温泉●
・大浴場（男女各1か所）朝5時〜24時まで
・無料貸切風呂（2か所）※予約制