
和室 8〜10畳
使用する活ガニは全て、柴山漁港より仕入れる「ピンクタグ」付きの柴山ガニ/例
[ プラン内容 ]
食材には、こだわりのもつ主人!
いいものをお手軽に味わってほしいと、仕入れには自信あり☆
使用する松葉ガニは、
カニ漁でも有名な、香住・柴山漁港まで足を運び、
主人自ら吟味して仕入れております!
こちらのプランは、「カニフルコースの豪華版」!と言うだけあって、
香住・柴山漁港で水揚げされる松葉ガニを100%使用した、フルコースです!
一度は、味わってみたい憧れのプランです!
是非、一度お楽しみください。
<<夕食のお品書き>>
■お造り(新鮮な鮮魚・ブリ使用)
■柴山ガ二の活カニ刺し
■柴山ガ二の炭火焼き
■柴山ガ二の茹でガニ
■柴山カニのカニすき鍋
■〆のカニ雑炊
■香の物
■季節の果物
※仕入れの状況によっては、変更の場合もございます。
※不漁の場合、提供できない場合もございます。
あらかじめご了承ください。
<<別注お料理>>
□但馬牛のステーキ 2,000円(税別)〜/1人前
□あわびの踊り焼き 2,000円(税別)〜/1人前
※ご予約時にお申しつけ下さい