和洋室【洋室ツイン+和室6畳+バス・トイレ】
そば打ち体験…”そば切り”で茹でた後の太さのバラツキ具合が決まりますよ。
[ プラン内容 ]
ここ信州の土地は、蕎麦が好む高冷地にあたり、日本有数の美味しい蕎麦の産地として知られています。古くは、戦国時代に遡り、現在、全国で食べられている麺線状の蕎麦発祥の地としても有名です。本プランは、その様な、蕎麦を食するだけでなく、そば打ち体験も兼ねた宿泊パックとしてご用意致しました。きっと、ご自分でお作りになった蕎麦をお食べて頂く時、今までに無い感動が呼び覚まされると思います。
宿泊パックの要領としては、宿泊当日(事前予約が必要)は、温泉に浸かり、地元の新鮮な食材を使った夕食を召し上がって頂き、翌日の朝食後に、”そば打ち”体験会場(当宿若しくは別場所)にて、基本、一卓(5人前)を最小単位として、グループにて道具一式をレンタルし、材料を供給してもらい、講師(実際に営業中の蕎麦屋「喜蕎八」のご主人)に懇切丁寧な指導を受ける事が出来ます。もちろん、出来たてのお蕎麦は皆さんでお食べになれますよ。
宿泊費の他に、”蕎麦打ち”体験料としては、目安:+1,000円/人(蕎麦の材料費など時価での提供)となります。事前に、日程や人数など、ご相談兼ねて一度、0266-67-6134へ連絡してもらえると幸いです。