[ プラン内容 ]

　　★ﾟ･:*:･｡特上村上牛Ａ５サーロイン＆厳選されたVinosワインセレクション！★ﾟ･:*:･｡
　　
「うまさぎっしり新潟」の新潟産の素材を厳選した和食懐石膳に、新潟和牛の最高峰特上ステ
ーキとワインを組み合わせました。

◆◆プラン特典◆◆
〇貸切露天風呂「観山」を１回４５分間サービス
〇お米は魚沼産新米こしひかり
〇村上牛ステーキ90g＆シガリュス・ルージュ（ワイン　１本）

◇◆◇　評判の「村上牛」　◇◆◇
　コシヒカリの稲藁と山紫水明な環境で育てられた和牛で、サシも適度に入った極上肉です。
　岩船郡市及び黒川村のJAから出荷されるA-5、A-4以上の等級品質のみ認定

◇◆◇　Vinosワインとは・・・　◇◆◇　
　厚生労働省によるマドリッド・ワインの原産地保証ルール2240/1990 3447/1996適用
　
◇◆◇　蒸し釜戸　◇◆◇
　大正時代まで使われていた幻の蒸し釜戸を復元。　
　火で焚く１００年前の炊き上がりを、魚沼産コシヒカリで試して下さい。
　現代の高級炊飯器に負けない美味しさを味わえます。

■ご夕食　　−新潟を実感できる地元素材の和食懐石膳ー
ごはんは魚沼産コシヒカリの釜炊きごはんと、自家製山菜味噌漬
○先付　　　若竹煮　　鰊、筍、わかめ
〇前菜　　　菜の花ホタルイカ酢みそ、あさりふき味噌和え、よもぎ豆腐、とろゆば
〇造り　　　三点盛り　妻一式
〇洋皿　　　村上牛ステーキ、野菜
○焼物　　　銀鮭焼漬け　
〇煮物　　　ビーフシチュー　人参、ブロッコリー
〇酢物　　　もずく、帆立、胡瓜
〇甘物　　　白玉ぜんざい、わらび餅　
※季節の変わり目は一部は夏献立となります
※仕入れ状況により一部献立が変わる場合があります

■お食事会場
お食事はコロナ対応の個室風レストラン「碧水」にて提供いたします。
※お部屋だしをご希望のお客様はフロントにお申し出ください。
　但し、提供時間はチェックイン時の調整になります。
　【部屋だしオプション料金大人おひとり様１，６５０円　お子様サービス】

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┃春のお花見スポット／(　)内は車での所要時間　分  
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・水芭蕉公園（３万株）　（１０）
・穂咲八重桜　村松公園（３０００本）　桜祭り期間中はライトアップ　（３０）
・チューリップ畑（１５０万本）　（１５）
・ぼたん百種展示園（１２０品種　５千株）　（１５）