[ 予約受付期間 ] 2025年10月01日〜2026年05月31日 ※この期間のみご予約いただけるプランとなります。

このプランは最大1泊までの予約受付となります。

[ プラン内容 ]

フランス料理「季節の美食」を愉しむプラン　＜夕朝食付＞

ジビエの季節到来、スコットランド産のペルドローグリ(山うずら)は柔らかな白身肉のジビエ、野生味が強く味が良いため珍重されております。
ローカルガストロノミーをコンセプトに食材豊かな熱海ならではの料理をお楽しみください。

◇こちらのプランは2名様以上でお申し込みいただけます。

■ご夕食■
フランス料理/レストラン「シンフォニア」（6階）
ご夕食　17：30〜20：30 （20：00ラストオーダー）

-----Menu-----
〜メニュー例〜 （2026.3.1〜2026.5.31）
・アミューズ ブーシュ
・下山養魚場さんが育てた3年物の希少な天城紅姫あまごと"富士の名月".卵黄の低温コンフィ
　　ブリオッシュ 黄金いくら 香草のムースリーヌ
・駿河軍鶏と伊豆鹿のパテ・クルート
・コンソメオルディネール, フォアグラとりんごのポッシェ, オールブランと松の実のシャプリュー, 黒トリュフのブリュノワーズ
・オマールブルーと北寄貝, 春野菜, ルーピアックワインとサフランのナージュ
・ラカン産仔鳩のロースト, ソースタジーヌ
・熟成フロマージュの一皿
・苺のホワイトバルサミコ酢ソテーのタルト, ピスタチオのアイスクリーム
・食後の温かいお飲み物
・小菓子
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写真はイメージです。
仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。

1，ご希望のご夕食時間をお知らせください。
　17：30/18：30/19：00/19：30

2，食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。 食物アレルギーをお持ちでないお客様は、「なし」とご記入ください。

■ご朝食■
レストラン「シンフォニア」（6階）
ご朝食　7：00〜10：00 （9：30ラストオーダー）
内容　和洋中モーニングブッフェ

■客室・施設のご案内■
◇客室内ミニバー無料
◇クラブラウンジご利用無料(ご滞在中)
※17：30以降のカクテルアワーにつきましては未成年のお子様はご利用いただけません
◇フィットネスご利用無料＆ウェアお貸出し無料(ご滞在中)
◇駐車場無料
◇ご宿泊料金に別途、入湯税おひとり様1泊150円を現地にて申し受けます。※12歳未満は免除
◇2025年4月1日以降のご宿泊より、宿泊税おひとり様1泊200円をご負担いただきます。※12歳未満は免除