このプランは最大1泊までの予約受付となります。

[ プラン内容 ]

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由布岳側の和室6畳、ウッドデッキ付き洋室の完全和洋室で
由布岳を眺めながらゆっくりとお寛ぎ下さい。

　 ◆ 精肉店直送の黒毛和牛をあっさりしゃぶしゃぶで！！ ◆

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★−プランのこだわりはコレ！−★
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■精肉店オーナーが厳選した黒毛和牛は絶品！
■食事処にその日の牛肉の固体識別番号を表示する程のこだわり！
■しゃぶしゃぶに合う特製ポン酢と胡麻ダレで旨味を最大限引き出す！

【夕食】
艶やかできめ細かいサシの入った肉屋直送の黒毛和牛。
柔らかジューシーな味わいが特徴の和牛と
由布院産野菜と一緒に、あっさりしゃぶしゃぶで頂きましょう！

さっと潜らせて、ポン酢か胡麻ダレで”はふっ♪”とほうばる！
凝縮された旨味がお口いっぱいに広がります♪

■献立一例■
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・前菜３種
・大分県耶馬渓地鶏ささみ湯引き
・茶碗蒸し
・精肉店直送・最高級A5ランク 黒毛和牛しゃぶしゃぶ
・〆には和牛の旨味を吸い込んだ雑炊（白ご飯もOK）
・香の物
・デザート

※季節により変更もございます。
※お食事場所は朝夕共に足が下せる個室でご用意。
※夕食スタート：18:00 or 18:30（朝食8:00〜9:30）までの30分刻み
（ご希望時間が集中した場合、ご希望にそえられない場合もございます。
ご了承下さいませ。）