このプランは最大1泊までの予約受付となります。

[ プラン内容 ]

上質な肉質を誇る厳選和牛A4ランク以上の「新発田牛」のステーキをメインに、
海の幸、新潟の食材を生かした板長おまかせ会席をご用意いたします。

◆お食事◆
板長が自分の目で見た確かなものを吟味し腕を振るいます。
季節を通し、その時に仕入れた一番おいしい食材でその日の献立が決まります。
メインの新発田牛のステーキは１００ｇ、あつあつの鉄板でジュージュー！！
お楽しみはステーキだけではありません！
確かな目で仕入れた海の幸を使ったお造りや、鍋、地元野菜を使った一品など全10品ほどを
ご用意いたします。

〜ある日のお献立〜
前菜　あん肝酢味噌がけ　郷土料理かきあえなます
　　　くわいせんべい　ふくさ焼き　チーズ西京焼き

先付け　タコのオイル漬け

吸い物　鯛の潮汁

造り　　天然真鯛　本鮪　南蛮海老　

台の物　天然真鯛のしゃぶしゃぶ

小鉢　ズワイガニむき身

特別料理　新発田牛のステーキ

揚げ物　天ぷら　海老真丈　舞茸　しし唐

食事　　笹神産コシヒカリ　香の物
　　　　田舎味噌の味噌汁

水菓子　中野牧場ナチュラルジェラートの黒ゴマジェラート

〜旅館の朝ごはん〜
ぜひ楽しみにしていただきたい室町の朝ごはん
契約農家さんが減農薬で作るコシヒカリに合う朝ごはんのおかずがすらり。
村杉温泉川上豆腐さんの木綿豆腐やヤスダヨーグルト、その他白いご飯が進む体に優しいおかずが並びます。もちろんご飯のおかわりはいくらでも！


※お食事はお夕食も朝食も個室にてご用意いたします。

◆ラジウム温泉◆
日本有数のラジウム温泉を源泉から汲み上げ、常に新しいお湯を湛えます。
ゆっくり浸かって有効成分を存分に吸収しましょう。

貸切露天風呂「えぼしの湯」は無料でご利用いただけます。
ラジウム温泉をプライベートな空間で満喫できます！！
※ご予約制です。　お時間はお問い合わせください。