このプランは最大1泊までの予約受付となります。

[ プラン内容 ]

上質な肉質を誇る4等級以上の厳選和牛「新発田牛」を使った一品と、
日本海の幸、海の幸、山の幸、どちらも存分に味わえるプランです。

板長が自ら「新潟のおいしい」集まる新潟中央卸売市場へ足を運び、季節の地魚を仕入れ、
最も最適な調理法で楽しんでいただきます。
地魚だけでなく、季節感を大事に新潟ならではの素材を使ったお料理を、五感で味わっていただきます。
そして美味しくて思い出に残るひとときを・・・

〜ある日のお献立〜
食前酒　自家製梅酒
前菜　　おけさ柿白和え　
　　　　ふくさ焼き　黒バイ貝旨煮　チーズ西京焼き
先付け　かきのもと浸し
吸い物　鯛の潮汁
小鉢　　新潟県産里芋で作るのっぺ　室町風
造り　　新潟産天然真鯛、佐渡産本鮪　帆立　南蛮海老
台の物　新発田牛のすき焼き
焼き物　秋鮭サラダ焼き
揚げ物　天ぷら
食事　　笹神産新米コシヒカリ　香の物　田舎味噌の味噌汁
水菓子　ナチュラルジェラートさんのしぼりたてミルクジェラート

〜旅館の朝ごはん〜
ぜひ楽しみにしていただきたい室町の朝ごはん
契約農家さんが減農薬で作るコシヒカリに合う朝ごはんのおかずがすらり。
村杉温泉川上豆腐さんの木綿豆腐やヤスダヨーグルト、その他白いご飯が進む体に優しいおかずが並びます。もちろんご飯のおかわりはいくらでも！

☆お夕食、朝食ともに個室でのご用意です。ごゆっくりお召し上がりください。

◆ラジウム温泉◆
日本有数のラジウム温泉を源泉から汲み上げ、常に新しいお湯を湛えます。
ゆっくり浸かって有効成分を存分に吸収しましょう。
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＜貸し切り露天温泉　えぼしの湯＞
無料でご利用いただけます。
ラジウム温泉をお客様だけのプライベートな空間でご堪能いただけます。
ゆったりと流れる五頭温泉郷の時間、日常を離れ大切な人とごゆっくりおくつろぎください。

※予約制です。　お時間お問い合わせください