このプランは最大2泊までの予約受付となります。

[ プラン内容 ]

南房総鴨川に太平洋のパノラマを一望できる、プライベート重視の温泉旅館が2022年夏オープン。
全10室温泉露天風呂付の別棟式、お食事は雰囲気を変えて個室食事処となります。
お食事は鴨川らしく、旬の活きのいい魚介や新鮮な山の幸にこだわり、板長が存分に腕をふるう和懐石をお楽しみください。

●夕食のお献立の一例　
1、先　 付　 …　鮟肝ポン酢
　　　　　　　　 むかご・銀杏
　　　　　　　　 菊花巻き・芋黄味寿し
　　　　　　　　 合鴨・鶏レバー
　　　　　　　　 葱巻き 豆腐チーズ 味噌漬け
　　　　　　　　 無花果・山牛蒡生ハム巻き
　　　　　　　　 小蕪いくら   明太子
　　　　　　　　 篠湯葉・麻の実醤油

1、お　 椀 　…　干柱しんじょ・大黒しめじ・蟹・大根・柚子  
1、お 造 り　…　伊勢海老・本鮪・他二点 千代口・煎酒・醤油
1、台 の 物　…　鮑肝入りバター焼 檸檬・玉葱・セロリ
1、焼　 物　 …　蛤ホワイトソース・馬鈴薯 ライム・パプリカ  
1、強　 肴　 …　和牛ステーキ・味噌玉子ソース ルッコラ・ライム
1、酢　 肴　 …　穴子笹身・もずく・加減酢
1、食　 事　 …　生湯葉、鼈甲餡、赤出汁
1、香 の 物　…　三種盛り　
1、水 菓 子　…　璃庵風秋の創作デザート
※献立の内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます。

※ご夕食の提供は、前菜から12品程度のお料理を約1時間半の間、１品づつお出ししております。
ご夕食の提供にご希望がある場合、またアレルギー食材の対応については前日まで承っております。当日のご変更、ご希望は出来かねない場合がございます。

オープンしたばかりのワンランク上の空間で贅沢な時間をお過ごしいただけます。

【連泊のお客様へのお願い】
2泊目を1泊目と異なるお部屋タイプでご予約された場合、11時から14時まで一度お部屋を空けていただいております。貴重品以外のお荷物はフロントにてお預かりし清掃終了次第お部屋にお入れいたします。