割烹民宿 小はじ
宿泊プラン 割烹民宿 小はじ
下田須崎港水揚げ!登録商標ブランド「日戻り金目鯛」を姿煮で♪こだわりの金目鯛プラン
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜18:00 チェックアウト 〜10:00
残室・料金を見る
このプランは最大2泊までの予約受付となります。
[ 部屋タイプ ]
和室 トイレ付、お風呂も近い8畳和室
※バスなし
3階まで階段を上りますので、お年寄りやお体の不自由な方には大変かもしれませんが、トイレ付で、お風呂もすぐ近くにある、便利な8畳和室です。
窓からは隣の家の屋根越しに、海を眺めることができます。
冷暖房、地デジ&BS対応26型テレビあり ポットとお茶のセット、洗面台があります。
浴衣、歯ブラシ、フェイスタオルもご用意しております。
大人4名様までゆったりご利用いただけます。
須崎港水揚げの日戻り金目鯛を姿煮でどうぞ
[ プラン内容 ]
ここ須崎の金目鯛は、登録商標され「日戻り金目鯛」として、高値で取引されています。沖物の金目鯛は2.3日漁に出て市場に出荷され、魚その物も質が違います。一方、須崎では漁師が朝3時位に出港し、その日の昼13時に水揚げされる近海物です。ですから新鮮で油ののりもあっさりしていて身の質もしっかりしています。この「日戻り金目鯛」を通常のコース料理に金目鯛の姿煮(2名様より)として一尾お付けします。
魚のふっくらとした美味しさを引き出すよう、一尾ずつ丁寧に煮付けるこだわりの姿煮を是非ご賞味ください。                           
通常のコース料理は四季折々の素材の味を生かした日替わりのお料理です。
魚は小はじ丸で主人が釣ってきたものや、地元漁師の船から直接買い付けるなど、新鮮そのもの。
また、朝食は自家製の野菜を中心に、伊豆特産ムロアジの干物と、当宿で毎年、麦麹と大豆で仕込む風味豊かな地味噌の味噌汁も絶品です!               

●6月のお献立一例

先付け フグの白子豆腐
前菜  ハモの子、蕗の山椒煮、青梅、さざえつぼ焼きなど
お刺身 金目鯛、イサキ、アオリイカほか4〜5点盛り
焼き魚 メダイの西京焼き
蒸物  自家製カラスミのパスタ
鍋物  ハモの柳川風鍋
香の物 おばあちゃん特製のたくあん、新生姜の赤漬け

以上は一例です。季節や漁や仕入れによって、内容は変わりますのでお楽しみに!


トイレ付、お風呂も近い8畳和室例すいせんの間
 
前菜一例
a 料金   a
人数等  部屋  大人   子供 0名 料金再表示
※以下は、1部屋あたり大人2名 での料金を表示しています。

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このプランは最大2泊までの予約受付となります。

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受付終了
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¥24,600
¥12,300
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¥24,600
¥12,300
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¥24,600
¥12,300
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¥25,600
¥12,800
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¥24,600
¥12,300
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¥24,600
¥12,300





予約受付は1日前の18時00分まで
カレンダーの見方
料金
上段:人数合計   下段:単価(大人1名)
空室状況
」:残室数余裕あり  「19」:残室数  「×」:満室  「-」:部屋提供なし
支払方法
現地決済
子供料金 お子様連れの方へ
 
料金特記
小学生 7500円
幼児:食事・布団あり 5500円
幼児:食事あり 受け入れなし
幼児:布団あり 2500円
幼児:食事・布団なし 受け入れなし
 
入湯税大人150円、子供100円(7〜12歳)別途頂きます。
予約金 予約金について
 
キャンセル規定 キャンセルについて
一人当たりの料金(ルームチャージはルームあたり)
予約金
GW(5/1 〜 5/5)
夏休み(8/1 〜 8/15)
年末年始(12/31 〜 1/3)
金額 一人当たり5,000円
支払日 予約日から10日以内
支払方法 振込
確認方法 メールにて予約金到着を連絡します
 
2日前 宿泊料金の20%
1日前 宿泊料金の50%
当日 宿泊料金の80%
無連絡キャンセル 宿泊料金の100%
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