このプランは最大1泊までの予約受付となります。

[ プラン内容 ]

須崎の金目鯛は、登録商標され「日戻り金目鯛」として、高値で取引されています。沖物の金目鯛は２．３日漁に出て市場に出荷されますが、須崎では漁師が朝３時位に出港し、その日の昼１３時に水揚げされる近海物です。ですから新鮮で油ののりもあっさりしていて身の質もしっかりしています。通常のコース料理に金目鯛の姿煮（２名様より）として一尾お付けします。
一尾ずつ丁寧に煮付けるこだわりの姿煮をご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
通常のコース料理は四季折々の素材の味を生かした日替わりのお料理です。
魚は小はじ丸で主人が釣ってきたものや、地元漁師の船から直接買い付けるなど、新鮮そのもの。
また、朝食は自家製の野菜を中心に、伊豆特産ムロアジの干物と、当宿で毎年、麦麹と大豆で仕込む風味豊かな地味噌の味噌汁も絶品です

この先、全国の感染者数が爆発的に増えた場合や、緊急事態宣言が再発令された時は、当方からキャンセルの要請をお願いすることもあるとおもいます。その場合はキャンセル料金は請求いたしません。

お客様へのお願いです。
※ご予約日の２週間前〜前日に体調が悪くなった場合には必ず事前にご連絡ください。
※ご宿泊者の中に、発熱、体調がすぐれない方が１名でもいる場合のご宿泊は、ご遠慮ください。
※感染のリスク回避の為、ご予約はグループでのご利用ではなく、１家族や少人数でのご利用をお勧めいたします。
※当施設ではチェックイン、チェックアウト、外出の際やすれ違う際には、一定の距離を保っていただき、マスクの着用、手指の洗浄、消毒など感染予防の徹底をお願いいたします。

新型コロナウィルスの感染が疑われる症状があるお客様は、大変申しわけございませんが、ご宿泊をお断りさせていただく場合がございます。　　　　　　　　　　　　　　

●６月のお献立一例

先付け　フグの白子豆腐
前菜　　ハモの子、蕗の山椒煮、青梅、さざえつぼ焼きなど
お刺身　金目鯛、イサキ、アオリイカほか４〜５点盛り
焼き魚　メダイの西京焼き
蒸物　　自家製カラスミのパスタ
鍋物　　ハモの柳川風鍋

以上は一例です。季節や漁や仕入れによって、内容は変わりますのでお楽しみに！

＊当宿ではバスタオルの用意がございませんので、必要なお客様はご持参ください。