[ プラン内容 ]

柔らかく、きめも細かい霜降り肉のとろける美味さをお部屋食で体験して下さい。
和牛200gのステーキをメインに、当宿の自慢の手作り煮物の盛り合わせ、
季節の前菜、デザート等をもご用意させていただきます。

★【主こだわりのお肉の焼き方】
強火で35〜45秒位。
どんどんフライパンの温度が上がるのを見越して裏返す。
裏返して5〜7秒でいっきに火を落とす。

そのまま、45〜50秒たってからまた裏返す。
と同時に、フライパンに火がほんの少しかかる程度の場所にフライパンをずらす、
そこから2〜3分たつと肉の表面に少し肉汁が出てくる。

そこからの状態を見て、再度火を強くして15秒。
取り出してちょっと休ませ完成。

焼き立てをお召し上がり下さいね。

■お食事
【夕食】和牛ステーキ（200ｇ）をメインにした創作会席 [お部屋又は個室]
【朝食】なつかしい味の田舎和朝食 [ダイニング]
※写真のお料理は一例です。季節や仕入れの都合で内容は変更となります。

■お風呂
内風呂と露天風呂があり、24時間利用可能です
ご希望の場合は、お部屋ごとの貸切もできます
※混雑状況により貸切でご利用いただけない場合もございます

■アクセス
西武秩父駅より皆野駅行バスで「札所一番前」下車すぐ。定峰行バスで「栃谷」下車5分
関越道花園ＩＣより国道140号線を秩父方面に約45分
住所：〒368-0002　埼玉県秩父市栃谷645

■その他
チェックイン15：00〜18：00　・　チェックアウト〜10：00
※チェックインが18：00を過ぎる場合には、
夕食のご用意ができない場合もあります。ご了承下さいませ。

創業江戸時代より札所三十四ヶ所第一番四萬部寺の
門前宿として栄えてきた純日本造りの宿です。
田舎での休日をのんびりとお過ごし下さい。
主と女将のこだわりのお料理と気取らないおもてなしでお待ちしております。

■周辺情報
聖神社・・・車で約10分
秩父神社・・・車で約15分
宝登山神社・・車で約20分
長瀞ライン下り・・・車で約20分
長瀞駅・・・車で約20分