[ 予約受付期間 ] 2025年06月01日〜2026年03月18日 ※この期間のみご予約いただけるプランとなります。

[ プラン内容 ]

冬の味覚カニを満喫！！　カニが食べたいお客様にお勧めのカニづくし料理！！
丹後のカニを是非味わってください。

冬の旬　カニを食す
≪お造り≫　　甘みの強い身がとろり。鮮度の良いカニの旨みが堪能できます。土佐醤油か、だしで割ったカニみそ醤油であっさりと。
≪焼ガニ≫　　パチパチと炭のはぜる音や香が食欲をそそります。身がぷっくりと盛り上がってきたら食べ頃。
≪茹でガニ≫　やわらかな身はしっとりと甘く、そのままでも、カニ酢をつけてもおいしさ満天。
≪甲羅焼き≫　ゆでてほぐした身と、かに味噌を甲羅に詰めて焼いたものを、アツアツに温めて。ブツブツ沸いてくると、磯の香が部屋中に広がります。
≪カニ一人鍋≫自分のペースで味わえるアツアツの一人鍋。

但し12/31〜1/6は除外日となります。