[ 予約受付期間 ] 2020年08月07日〜2021年03月31日 ※この期間のみご予約いただけるプランとなります。

[ プラン内容 ]

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漁港の町、北茨城で昔から漁師達に愛されてきたあんこうの「どぶ汁」。
当館独自のあわせ味噌で割烹旅館らしく、食べやすく仕上げました。
どぶ汁の味に魅了され、毎年来館されるリピーターもたくさん！
是非一度ご賞味下さい♪
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●このプランのポイント●
・アン肝が大好きな方にはたまりません！
・その土地の郷土料理が食べたい方！
・あんこう鍋初心者には少しクセが強すぎるかも。。。
　不安な時はご連絡くださいませ。

◆◇どぶ汁って？？◆◇
水を使わずあんこうの肝、味噌、大根の水分だけで作られる鍋。
北茨城に古くから伝わる漁師料理。
アン肝をたっぷり使い、病み付きになる濃厚な味が特徴です。
本来の作り方である水を使わないどぶ汁を食べられる所は茨城でも数少ないんです。。。

〜　お品書き（メニューの例）　〜
季節前菜盛／お造り／どぶ汁／旬の煮魚／季節のお料理／雑炊／季節のデザート,フルーツ

◆朝食◆
人気の「ご飯の友3種」、焼き方に秘密の「ふっくらアジの開き」、贅沢「魚介のしゃぶしゃぶ」、
炊き立ての「コシヒカリ」、海藻たっぷり「お味噌汁」などなど、朝から大満足の内容です！

◆基本サービス
ミネラルウォーター、モーニングコーヒー、アメニティバイキング、選べる色浴衣（女性限定）

◆諸注意◆
※仕入れの状況により、記載の献立の内容が変更となる場合がございます。
　内容のご確認は恐れ入りますが、当館にお問い合わせくださいませ。
※お食事処の指定はご遠慮頂いております。