[ プラン内容 ]

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　世界の三大珍味　フォアグラ　トリュフ　キャビア
　これらを盛り込んだ贅沢なコースをご用意いたしました！
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人気オーベルジュだからこそ、リーズナブルなお値段で実現できるプランです。
この機会に是非!!

初めての方でも親しみやすいフランス郷土料理と家庭料理、
手づくりスイーツをお楽しみ頂ける、蓼科高原にある人気のオーベルジュ。

【お食事】
ディナーは18時又は18時30分から。

≪メニュー≫
・キノコのリゾット
・キャビアのアボカド・カリフラワー・ビーツの三色ムース、ベリーヌ仕立て
・フォアグラのテリーヌポルト酒風味
・トマトクリームスープ
・鱸のエフイエ、オリーブ風味の野菜、グリーンソースのエミュルシオン
・スズキのエフイエ、オリーブ風味の野菜　グリーンソースのエミリュシオン
・いちごとフランボワーズのソルベ
・子牛の骨つき背肉のロティー　ポルチーニソースと共に
・プチトマトのコンポート、クレームブリュレ、プチカヌレドボルド、マカロンパリジャン、パリ風ヌガーグラッセ

※ 季節によりコース内容は変わります。

【お部屋】
天井が高くお洒落なツインルーム。
小鳥の鳴き声と共に、木立ちからの木漏れ日で心癒されます。

春夏秋冬、季節感溢れるここ「チェルトの森」。
豊かな自然の景色と澄み切った空気・・・
日常を忘れ、心行くまで休日のひと時をお過ごしくださいませ。