[ プラン内容 ]

。o○.。希少な鴨肉を鴨出汁でいただく鴨しゃぶ鍋o○.。

希少な鴨肉をいろり炭火で炊いた鴨出汁でしゃぶしゃぶに。
贅沢な冬の味わいをご堪能ください。

＜芦名オリジナルサービス＞
・有機食材や調味料を使用したお料理の数々
・1組に１つのいろりを貸切で
・貸切風呂付き
・冬はこたつのお部屋
・モーニングコーヒー

【お食事】
■夕食
鴨肉は、会津有機米の栽培に使用する合鴨農法の鴨。
米と共に育ち、特別な飼料を与えられた希少な鴨です。

脂身が雪のように真っ白く、雑味の全くない清々しい味覚。
たっぷりの旬野菜と合わせて、贅沢にお召し上がりください。

〜品書き一例〜
・先付
・馬刺し（特上）
・天然岩魚の塩焼き
・会津名物味噌田楽
・鴨鍋
・有機野菜サラダ
・十割蕎麦
・自家製デザート

※仕入れ状況によって変更の場合がございます。

■朝食＜越田商店の鯖＞
越田商店は、茨城県波崎で45年続く干物屋。
秘伝のつけダレで味の染みた鯖を、いろり炭火で香ばしく焼きあげます。

ジュワ〜っと広がる旨み・塩味・甘みは絶品です。
口いっぱいに甘みが広がる無農薬栽培の会津米が、鯖の旨みを引き立てます。

鯖が苦手な方は、鮭に変更が可能です。
前日18時までにご連絡ください。
チェックイン当日以降の変更希望は受付出来かねます。

【温泉】
源泉かけ流し100％の温泉。
さらりとした単純泉で肌に良く、湯冷めしにくいのが特徴です。
決して広くありませんが、内湯・露天風呂を備えます。

＜貸切風呂＞
夕食後、40分間隔でお楽しみいただけます。
（ご到着時先着順で時間をお伺いします）
※貸切時間帯以外：24時間男女別で入浴可

【館内】
全館畳敷（階段は絨毯）。スリッパなくリラックスできます。
※エレベーター設備はございません。