[ プラン内容 ]

季節の高級食材を食す贅沢の極み。「一度くらいは贅沢しても…」を料理に表します。

【食物アレルギ−、苦手食材への対応について】
お食事でアレルギー対応、食材の変更をご希望されるお客様は、
可能な限りご要望にお応えさせていただきますので、
予約時もしくはご利用の3日前までに具体的なアレルゲンや
食べられない食材と程度（調味料、出汁の可否）をお申し出下さい。

但し当館ではアレルゲンを含んだ食材も調理しているため、
コンタミネーション（微量混入）の可能性が御座います。
申し訳ございませんが、ご利用の際はご了承のうえご予約下さい。

■■　春の献立の一例　2/29〜6/2　■■
旬　彩　もずく　フルーツトマト　長芋　足赤海老　雲丹　胡瓜の美味酢掛け
　　　　焼き鮑の新玉葱ソース添え
　　　　夏柑蒸し　神戸牛治部煮　独活　よもぎ豆腐　菜の花　ビーツ
造　り　明石鯛　車海老　本鮪トロ　焼霜鰆の桜の葉包み
椀　物　新緑帆立真丈　新若芽　うぐいす菜　桜花大根人参　菜の花
強　肴　神戸牛シャトーブリアン
蒸野菜　春キャベツ　新玉葱　新じゃがいも　ラディッシュ　マッシュルーム　隠元
食　事　但馬産コシヒカリ　釜炊きしらすと筍ご飯
幸の物　盛り合せ
止め椀　合せ味噌仕立て
果　物　苺のムースのモンブラン

市場の都合により献立の内容が変更になる場合がございます。

●夕朝食ともに、2階「シェフズルーム」でご用意いたします。
　※5名様以上の場合は、個室ダイニング有馬優彩でのご用意となります。

●お子様（13歳未満／乳幼児を含む）のご入館はお断りしております。ご了承くださいませ。

【全館禁煙のお知らせ】
1階及び2階にご用意した喫煙スペースを除き、全館禁煙でございます。（全ての客室、露天風呂を含む）
愛煙家のお客様にはご不便をお掛け致しますが、お煙草を吸われる際は、喫煙スペースをご利用下さいますよう、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

尚、電子タバコにつきましても、喫煙スペース以外でのご利用はご遠慮下さいますよう併せお願い申し上げます。

万が一、喫煙が認められた場合は、原状回復の費用一切と、お部屋販売中止期間中の賠償も含めて、お客様にご請求をさせていただくことがございます。

●ご到着が18：00を過ぎる場合は連絡をお願いします。