料亭旅館 やす井

【二人のための贅沢時間】特選会席とともに、花を添えて贈るご褒美を 〜日頃の感謝をかたちに〜 オンラインカード決済可

【特選会席】選べる近江牛メイン〔ステーキorしゃぶしゃぶorローストビーフ〕
日常の中で、なかなか伝えられない「ありがとう」を、
そっとかたちにするひととき。

本プランでは、特選会席とともに「季節の花」をご用意いたします。
華や...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【基本会席】花鳥風月を愛でながら食す、旬の味覚三昧 オンラインカード決済可

【基本会席】〔しゃぶしゃぶorローストビーフ〕お好みの調理法でいただけます。
毎月変わるお品書きは、
春夏秋冬それぞれの旬の食材をふんだんに使用した本格会席。
吟味に吟味を重ねた、「滋賀の旬の恵み」をお楽しみください。

■選べる...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【近江牛特選会席】〔ステーキorしゃぶしゃぶorローストビーフ〕〜好みで選べる、贅沢な味わい〜 オンラインカード決済可

【特選会席】選べる近江牛メイン〔ステーキorしゃぶしゃぶorローストビーフ〕
メインに厳選された<近江牛>を使用。
【ステーキ】【しゃぶしゃぶ】【ローストビーフ】の3種類から
“お好みの調理法で” お召し上がりいただけます。

お一...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【極み会席】<認証近江牛-シャトーブリアン-> 妥協なき心と一期一会の精神で作り上げる“比類なき美食” オンラインカード決済可

【極み会席】時間や手間を惜しまず、妥協許さず。こだわりをもってお届けする最高の一皿。(料理イメージ)
近江の名を冠したブランド牛<近江牛>数品と
<地元食材・地産地消>に頑ななまでにこだわった【極みの会席】は
その土地に足を運んだからこそ賞味できる特別な...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【近江牛しゃぶしゃぶプラン】“認証近江牛”を季節の美味と共に。 オンラインカード決済可

【認証近江牛しゃぶしゃぶ】きめ細やかなサシが入ったお肉をサッと湯通し。自家製たれに絡めてどうぞ。
日本最古のブランド牛「近江牛」を
自家製ごまだれやポン酢でさっぱりとしゃぶしゃぶで。

認証近江牛と旬の地のもので彩る、
“滋賀の味覚”をご堪能ください...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【夏季限定−鮎食べ会席−】滋賀の旬の味に彩りを添える、鮎の“塩焼き”で夏の味覚を堪能。 オンラインカード決済可

【夏季限定-鮎-】爽やかな香りの良さから『香魚』とも言われる鮎。琵琶湖の味覚をご堪能下さい
当館では、鮎のもっとも美味しい瞬間を味わっていただくために
“活きたままの鮎”を絶妙な火加減で調理し、
“焼きたて”の『塩焼き』をご提供致します。

カ...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜11:00

【夏季限定−鱧鍋会席−】〜五感で涼を感じる〜夏の風物詩瀬戸内海で育んだ鱧を淡路島産玉葱と一緒に オンラインカード決済可

鱧鍋会席
関西の夏といえば「鱧」
夏の味覚のイメージが強い鱧ですが
七から八月に産卵前のあっさりとした味の美味しい鱧と九月ごろには産卵後の脂ののった、良質な味の鱧...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜11:00

【美味少量会席】厳選した美食を“少しずつ”。女性にも嬉しい「質重視」の少量会席 オンラインカード決済可

【料理イメージ】お出汁の効いた”優しく、どこかホッとする味”をお届け。
厳選したおいしい物を“少しずつ”楽しみたい方へ
「基本会席」よりボリュームを調整し、
『より厳選した旬の食材』を“少しずつ”お召し上がり頂けるコースをご...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【う鍋会席】香ばしい鰻を澄んだ出汁で味わう滋味深い逸品 ― 京都山椒で味わう大人の贅沢 オンラインカード決済可

鰻鍋 料理イメージ
料亭旅館やす井ならではの名物料理「う鍋」を中心に据えた、季節の会席料理をご用意いたしました。

香ばしく軽く霜をふった鰻を、澄んだ鍋出汁にくぐらせていた...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【すっぽん鍋プラン】コラーゲンたっぷり丸ごと1頭!滋養と美容と美味しさと。3つが詰まった<美食の旅> オンラインカード決済可

【すっぽん鍋会席】すっぽんの旨味を凝縮したスープで作る締めの雑炊はまさに絶品。
ビタミン類やコラーゲンが豊富で
疲労回復・滋養強壮をはじめ、美容にも良いとされる「すっぽん」
“食べるエステ”とも言われるすっぽんを、あたたかな鍋でご提...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【お祝いプラン−基本会席−】<尾頭付き焼き鯛>大切な方の誕生日や結婚記念日などのお祝いに。 オンラインカード決済可

【尾頭付き焼き鯛】誕生日や結婚記念日、長寿祝いなど豪華に演出いたします。
誕生日や結婚記念日、長寿祝いなどには欠かせない
【尾頭付き焼き鯛】を取り入れた華やかな祝い膳で、豪華にお祝い!
≪特別な1日の祝福≫を精一杯お手伝いいた...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【お祝いプラン−近江牛特選会席−】<尾頭付き焼き鯛>想い出に残る料理と過ごす、特別な記念日―― オンラインカード決済可

【尾頭付き焼き鯛】誕生日や結婚記念日、長寿祝いなど豪華に演出いたします。
誕生日や結婚記念日、長寿祝いなどには欠かせない
【尾頭付き焼き鯛】を取り入れた華やかな祝い膳で、豪華にお祝い!
≪特別な1日の祝福≫を精一杯お手伝いいた...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【ファミリー応援☆基本会席】小学生以下2名まで無料!料亭旅館で“家族のごほうび”プラン オンラインカード決済可

【基本会席】〔しゃぶしゃぶorローストビーフ〕お好みの調理法でいただけます。
毎月変わるお品書きは、春夏秋冬それぞれの旬の食材をふんだんに使用した本格会席。吟味に吟味を重ねた、「滋賀の旬の恵み」をお楽しみください。

本プランは、...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【早期割90−特選会席−】90日前迄のご予約でお得 ゆとりをもった旅の計画を オンラインカード決済専用

【特選会席】『近江牛』と季節の輝きを閉じ込めたお料理たち。(料理イメージ)
〜余裕を持った日取りで、ゆったり愉しむ滋賀旅行〜
「90日前」までのご予約で、いつもよりお得にご宿泊いただけます。
吟味に吟味を重ねた、「滋賀の旬の恵み」...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【早期割60−特選会席−】60日前迄のご予約でお得 ゆとりをもった旅の計画を オンラインカード決済専用

【特別室-囲炉裏-irori-】本間
〜余裕を持った日取りで、ゆったり愉しむ滋賀旅行〜
「60日前」までのご予約で、いつもよりお得にご宿泊いただけます。
吟味に吟味を重ねた、「滋賀の旬の恵み」...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【お部屋食ー近江牛特選会席ー】お部屋で味わう滋賀の味覚。会話と共に楽しむ、やす井のおもてなし オンラインカード決済可

【お部屋食】”気兼ねなくゆっくり楽しみたい”お客様へ。
気心知れた親しい方とともにいただくからこそ、お食事もより楽しくなるもの。
ご宿泊いただくお部屋にて、“ご夕食もご朝食も”お食事をご用意いたします。

■...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【個室食事処−基本会席−】プライベート空間で、季節を感じるお食事を オンラインカード決済可

【個室食事処-常盤-】「紀文客室」専用
気心知れた親しい方とともにいただくからこそ、お食事もより楽しくなるもの。
個室食事処にて、“ご夕食もご朝食も”同じ個室でお食事をご用意いたします。

■...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【贅沢一人旅】自分へのご褒美に、、【基本会席】花鳥風月を愛でながら食す、旬の味覚三昧 オンラインカード決済可

【基本会席】春夏秋冬季節に合わせたお料理をお召し上がりいただけます。(料理イメージ)
【大人の贅沢一人旅】

おひとり様でご利用いただける特別プランになります。
日頃の疲れを癒す旅、自分へのご褒美に!

※お食事は会場食になります。

毎...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00
このプランの詳細・予約 大人1名(税込) 合計(税込)
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【近江牛特選会席】ステーキorしゃぶしゃぶorローストビーフ<カード決済限定> オンラインカード決済専用

【特選会席】選べる近江牛メイン〔ステーキorしゃぶしゃぶorローストビーフ〕
メインに厳選された<近江牛>を使用。
【ステーキ】【しゃぶしゃぶ】【ローストビーフ】の3種類から
“お好みの調理法で” お召し上がりいただけます。

お一...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00

【極み会席】<認証近江牛-シャトーブリアン-> 妥協なき心と一期一会の美食<カード決済限定> オンラインカード決済専用

【極み会席】時間や手間を惜しまず、妥協許さず。こだわりをもってお届けする最高の一皿。(料理イメージ)
近江の名を冠したブランド牛<近江牛>数品と
<地元食材・地産地消>に頑ななまでにこだわった【極みの会席】は
その土地に足を運んだからこそ賞味できる特別な...
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜 チェックアウト 〜10:00
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