山側のお部屋和室
※バスなしトイレなし
館内のトイレは、すべてウォシュレット完備しております。
お部屋の眺望より、美味しい食材が食べれて更にお値段リーズナブルさをお求めの方にお勧め和室タイプ
(一部プランによっては他のお部屋タイプと同料金の場合もございます。ご了承くださいませ)
※空気清浄機完備
先取り!コリッとした食感&透明感が堪らない〜!!!活イカ姿造り
[ プラン内容 ]
\香住の自慢グルメが大集合/ブランド食材【泳ぎイカ、香住ガニ、但馬牛】をオリジナルの味!調理方法で料理致します。美味しいお食事には美味しい酒!地酒香住鶴の3種飲み比べも付いた香住但馬を満喫できるNEWプラン!
夏の香住を騒がせる主役【泳ぎイカ】目を見張る新鮮な透明な身は、『コリコリ』と噛むほどに甘みが出る【香住クリスタル】お一人様1匹相当のイカを、造り・天婦羅、焼きと料理、次に香住ガニ、但馬牛と山盛りに揃う懐石コース
(夕食お品書)
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・香住ガニ 1匹
カニすき鍋
カニ刺し&甘エビ造り
焼きガニ&甲羅焼(席前にて炭火にてお焼き致します)
・泳ぎイカ姿造り ※お一人様1匹の活イカを調理させて頂きます
※塩スダチ・醤油・自家製そうめん出汁
泳ぎイカゲソ 塩焼き
泳ぎイカゲソ 天婦羅
・但馬牛ほう葉味噌焼き
・香物
・カニ雑炊
・デザート
夕食の際には、地酒香住鶴3種飲み比べ付き
(お料理は、その日の水揚げにより変わる場合がございます)
☆天候により泳ぎイカの入らない場合は何か他食材(鮑など)でお楽しみ頂きますご了承下さいませ
★8/10〜18の期間【泳ぎイカ】はご用意できません
〜7・8月ご宿泊の方限定!今子浜にてBBQランチをオプションにてOK〜
☆BBQは宿泊当日、翌日のどちらかでご利用日をご自由にお選び頂けます
☆今子浜海の小屋にて、当館スタッフがご準備!