ホテルハイジ


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宿泊プラン ホテルハイジ
【5時間煮込んだ和牛ホホ肉】ほろほろとろける牛肉がたまらない!オードブル・鮮魚のポワレ・お食後つき オンラインカード決済可
[ 予約受付期間 ] 2017年04月21日〜2018年02月28日 ※この期間のみご予約いただけるプランとなります。
食事: 朝・夕 チェックイン 15:00〜19:00 チェックアウト 〜11:00
残室・料金を見る
このプランは最大1泊までの予約受付となります。
[ 部屋タイプ ]
ツイン 【お手頃な料金で満足装備のお部屋】 28uスタンダードツイン
部屋でインターネットOK
◆2F、3Fに2部屋ずつ 北向きのお部屋です◆
ムクの楢材で作られた大きめで重厚なデスクがある、落ちついた雰囲気のお部屋です。
1週間分の衣類を収納できる引き出しを備えたこのデスクは、主の東伏見が設計、腕のたつ松本の家具職人さんが仕上げたもの。
繊細な猫足がお部屋に気品をあたえています。
バス・トイレと大きな三面鏡のある洗面台は独立した造りになっています。
洗面所と寝室の間にある楢材のドアを閉めれば、居心地よく静かにお過しいただけます。

★3名様の場合、1名様はソファーベッド(中学生以下のお客様向け)となります。
 前日14時までにご予約下さい。

◆渓谷露天風呂◆
露天風呂は大きな岩場にあり、渓流を見下ろす絶好のロケーションです。
手付かずの森に囲まれ、美肌の湯として知られる弱酸性の温泉に入ればお肌もスベスベに♪
冬期(12月〜3月)の朝風呂は積雪のためご利用になれません。
スタンダードツインルーム   2タイプあります 
[ プラン内容 ]
【ご夕食メニュー】

◆ 自家製スモークサーモン

◆ 鮮魚のポワレ

◆ 和牛ホホ肉のグリエ ゴボウをそえて

◆ デザート・コーヒー・紅茶




◆ 自家製スモークサーモン

薄切りにした自家製スモークサーモンを、上からバーナーで炙って香ばしく
酸味のきいたラビゴットソースをかけてカルパッチョにしています。



◆ 鮮魚のポワレ

カリッとポワレした鮮魚
魚の上にビーツ・きゅうり・セロリの鮮やかな千切りサラダ
魚の下にはキャベツの蒸し煮を

黒オリーブとニンニクの特製ソースで!
シンプルに美味しいお皿です。



◆ 和牛ホホ肉のグリエ ゴボウをそえて

赤ワインを沸騰させ、香味野菜を炒め入れた鍋に、一晩マリネしたホホ肉を入れて煮込みます。
フォンドボーをたし、香味料をいれ、アクをとりながら5時間コトコト煮込むと、とろける仕上がりに!
肉をとり出し煮詰めて赤ワインソースに

ゴボウは炒めて甘味を味わい、薄切りにして油で揚げて香りを楽しみ
ピューレにして土臭さを求めます。

とろけるホホ肉と赤ワインソースの酸味、土っぽいゴボウの味と香りが一体と
なって至極の味わいへと昇華します。






ご朝食は組み合わせ自由なアメリカンスタイルのブレックファーストをご用意。
ふわふわオムレツと自家製ベーコンの組み合わせが人気です。



※お子様料理のご案内※

「幼児・食事付き」でご予約の際は【お子様料理】をご用意いたします。
【お子様料理】はハンバーグ、パスタ、エビフライなどの盛り合わせプレートです。
ご朝食もパンケーキ、フルーツポンチなどを取り入れたお子様用の内容です。

「小学生」でご予約の際は【お子様向けコース料理】をご用意いたします。
【お子様向けコース料理】は、お子様を考慮して調製しています。
ご朝食は大人の方と同じアメリカンブレックファーストです。


※ご宿泊前に、お客様へご理解いただきたいこと

・お食事の時間は、ご夕食が18:00〜20:00ラストオーダー、ご朝食が8:00〜9:30ラストオーダーとなっております。チェックインの際、順番に夕食・朝食のお時間をお伺いしておりますが、ご希望に添えない場合もございます。

・ご夕食の内容は、食材の仕入れ状況により、掲載されている内容と異なる事がございます。

・食物アレルギーにつきましては、できる限り対応いたします。
鮮魚のポワレ
 
和牛ホホ肉のグリエ ゴボウをそえて
a 料金   a
人数等  部屋  大人   子供 0名 料金再表示
※以下は、1部屋あたり大人2名 での料金を表示しています。

「予約」は下のカレンダーをクリックしてください。

このプランは最大1泊までの予約受付となります。

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予約受付は宿泊当日の12時00分まで
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料金
上段:人数合計   下段:単価(大人1名)
空室状況
」:残室数余裕あり  「19」:残室数  「×」:満室  「-」:部屋提供なし
支払方法 オンラインカード決済とは
現地決済 / オンラインカード決済
子供料金 お子様連れの方へ
 
料金特記
小学生 大人料金の90%
幼児:食事・布団あり 大人料金の80%
幼児:食事あり 6150円
幼児:布団あり 4320円
幼児:食事・布団なし 0円
 
入湯税大人150円(子供無料)別途頂きます。
予約金 予約金について
 
キャンセル規定 キャンセルについて
一人当たりの料金(ルームチャージはルームあたり)
予約金 不要
 
1日前 宿泊料金の20%
当日 宿泊料金の80%
無連絡キャンセル 宿泊料金の100%
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