[ プラン内容 ]

〜アカザエビ＆目光＆三河ブランド豚〜
■□■蒲郡特産深海魚と三河の味覚を満喫！グレードUP会席■□■

平野屋は、昭和7年に小さな料理旅館として創業したことに始まります。
三河は四季を通じて温暖な気候に恵まれており、海・山と自然に囲まれたエリアです。
自然に育まれた恵みを、地産池消にこだわった調理長が一品一品こころを込めて、お支度させて頂きます。
ほっこりポカポカの美味しいお時間をお過ごしください

品数の多さ、充実したお料理内容が自慢で、
グレードUP会席では蒲郡特産の高級深海魚をご堪能いただけます。
高級深海魚「アカザエビ」「目光」は、他の温泉旅館ではなかなか味わえません。さらに、三河ブランドポーク「秀麗豚（シュウレイトン）」の豆乳しゃぶしゃぶもお楽しみいただけます。
新鮮な海の幸、山の恵みをぜひご堪能ください。

◆お品書き（ある日の一例）
・食前酒：蒲郡密柑ワイン
・吸物：季節の吸物
・先付：季節のお通し
・前菜：季節の五種盛り
・造り：アカザ海老の姿造り、他三点、芽物一式
・蒸物：旬の茶碗蒸し
・台物：秀麗豚の豆乳しゃぶ、薬味、ポン酢
・焼物：鰆の漬け焼き、はじかみ
・煮物：アラカブの煮付け
・揚物：目光の唐揚げ
・凌ぎ：鰻太巻寿司
・御飯：御飯
・香物：二種盛り
・汁物：赤だし
・水物：季節のデザート

※お料理はある日の一例となり、仕入れ状況によってメニューが変わります。
※12/31〜1/2ご宿泊のお客様はお正月の特別会席となります。
　メイン含め、会席料理の内容がプランと異なります。

【　お食事詳細　】
●夕食／グレードUP会席（個室料亭食）

●朝食／和洋30品のブッフェ（レストラン会場）
朝から品数たっぷり、平野屋の自然食ブッフェ。
素材ひとつひとつにこだわった地産地消を朝食でもたっぷりとご堪能ください。

※ご夕食会場はお選びいただけません。
※お日にちにより、朝食が会席+ハーフブッフェに変更の場合もございます。