[ プラン内容 ]

◆◆県産ブランド牛・伊予牛『絹の味』とは◆◆
県農えひめ認定生産者が県内で10ヶ月以上肥育した
生産履歴と血統明確な黒毛和牛。
柔らかく、まろやかな舌ざわり。
そして牛肉本来の、深く、繊細な旨味。
「絹の味」と呼ぶにふさわしい上品な味わいのブランド肉です。


≪プラン内容≫
■当館のお食事はメイン料理＋ハーフバイキングスタイル！
■■愛媛県産食材を多く使用した、和食中心のお料理です。

【夕食】
伊予牛「絹の味」を料理長自慢の3品のお料理でおもてなし。
料理長特製の割り下で食べる「牛鍋」や、
ローストビーフ、炙り握りでお召し上がりいただきます。
特に伊予牛の炙り握りはロングセラーの人気の1皿。

他にも愛媛産の真鯛を中心とした数々のお料理をご用意。
松山風の鯛めしと宇和島風の鯛めしの食べ比べは、
当館でも人気の逸品です！
予約状況によりメイン料理を含む全10品の会席料理に変更になる場合があります。

【朝食】
伊予の麦みそといりこ出汁を使った優しい味の味噌汁や、
愛媛の野菜を使用したサラダ。
伊予灘でとれた釜揚げしらすのしらす丼、愛媛の柑橘たち。
和定食を少しアレンジした湯宿で食べる和のハーフバイキング♪


【お食事場所】
ダイニングにてご準備致します。
夕食時、フリーソフトドリンクのサービスも！

＜お子様について＞
幼児（食事布団あり）のご夕食は洋食ランチのご準備です。
和食ランチ希望のお客様はリクエスト下さい。
小学生のお子様は大人に準じたお料理となっております。
食べ放題コーナーもご利用いただけます。


▼大浴場・露天風呂案内▼
屋上天望露天風呂&大浴場
開放感抜群の温泉で日々の疲れを癒してください。
（時間：15時〜23時まで･朝6時〜9時半まで）

▼プラン注意事項▼
※掲載の料理画像はイメージです。
※乗用車、二輪車、大型車でお越しの場合はご連絡くださいませ。


【道後温泉本館のお知らせ】
2019年から保存修理工事を行っている道後温泉本館は、
現在「霊の湯」のみ入浴可能となっていますが、
2024年7月11日に全館で営業再開となります！