[ 予約受付期間 ] 2023年09月06日〜2024年09月30日 ※この期間のみご予約いただけるプランとなります。

[ プラン内容 ]

ステーキ肉は中学生は大人と同じ200g・小学生幼児食事付きは120g
●朝食前に展望台へ雲の上です・雲がない・桃源郷木島平村でーす●
♪フランスワイン・アルゼンチンワイン・ドイツワインをご用意しております。
ワイン好きのお客様はぜひどうぞ！♪
肉大好き200gにカットしまーす・肉のおいしさが違います・口の中で噛めば・答えてくれています肉のおいしさがこれが肉でーすと・・・・・
水が美味しい・景色が綺麗・静か・、収穫したてのモロヘイヤ王様と同じようにスープに仕上げます、


ステーキはもちろんグルービーの自信作
だけどこれだけじゃありません
自家有機菜園で採れる野菜の美味しさも味わっていただきたい☆都会じゃなかなか出会えない味です

●緑景色のきれいなレストランで始まる●
　
●◎アップル牛◎●
信州牛のことで、リンゴをたっぷり食べて育ち、肉に甘味がでることが名前の由来。
アップル牛は肉の旨味と甘みが濃厚で、噛めば噛むほど肉汁が溢れ出します。
とっても柔らかいので、お子様やお肉が苦手な方もペロリと召し上がってしまいます。

■夕食■
〜炭火の囲炉裏編〜
囲炉裏を囲み、九谷焼のさかずきでイワナの骨酒や骨まで食べれるイワナの串焼きを楽しむ。

　　緑景色の綺麗なレストラン編〜、
・牛タンの燻製山菜添え(前の山で収穫・タラの芽・コゴミ・ギヨウジャニンニクら)
・そば粉のコンソメ寄せイワナの卵添え（イワナの卵一般には売っていません
・モロヘイヤースープ（自家菜園のモロヘイヤで
・自家製シャーベット(濃厚です)
・アップル牛ヒレステーキ〔200g〕　(口の中でとろけます・肉の美味しさが違います)
・有機野菜のサラダ(自家菜園の野菜自家製ドレッシングで)
・木島平米(紫米をブレンドかまどで炊き上げあっあっ)
・そばのアイスクリーム　(長野県のそば粉で仕上げました)
・よもぎのムース・ハックルベリーソースでどうぞ　(前の山で収穫)
・コーヒー(雪解け水の美味しい水で)


野菜は自家菜園、又は木島平の農家から直接仕入れた有機野菜のものを厳選

■お風呂■
沸かし温泉で貸し切り風呂です。

■朝食■

・リンゴジュース信州産のリンゴの
・自家製ベーコン＆ポーチドエッグ
・蕎麦を使った特製サラダ信州産のそば
・毎朝焼きたての手作りパン
・紅玉リンゴじゃむ
・フルーツ
・コーヒー

・日によって内容が変わる事があり